Сок из ирги
Ирга – ягода достаточно пресная, поэтому в ее сок можно добавить сок красной смородины. Для приготовления сока иргу сначала подвяливают – это повышает сахаристость и придает аромат. Иргу раздробить, отжать сок, который следует немедленно нагреть до 80°С разлить по банкам.
Коментарии: [1]
Новые ссылки
Горячая десятка ссылок
123.11.2009 15:08 kika
В ягодах ирги содержится много полезных витаминов. А лет сто назад из Ирги приготавливали желе, вино, варенье, а также делали сухофрукты.